現代画報８月号に「今、ご当地グルメが熱い 地域活性化の鍵はB級グルメにあり！」というコラムが載ってますね。以前にも富士宮やきそばとか浜松餃子、厚木シロコロホルモンなど紹介してました。なんというか、Ｂ級グルメって、サービスエリアでブレイクしているイメージが強いですね。実際、富士宮やきそばは帰省のときに食べてますし。やっぱり人がいっぱい集まって、小腹を満たすのに丁度良く、食べたことが土産話になるような話題にしやすいインパクトのある食べ物、というと、Ｂ級グルメがぴったりはまるんだと思います。有名Ｂ級グルメが地域活性化だけでなく、全国的に広まる傾向にあるのは、サービスエリアでの販売が大きいでしょうね。
最近ぐいぐいランキングを上げてきているのは、佐世保バーガー、津山ホルモンうどん、富良野オムカレー、北海道ホワイトカレーなどなど。ホルモンうどんは一度食べてみたいなあ。我が家ではホルモンを焼いた鉄板で〆に焼きうどんをするので、だいたいどういう味かは想像できますが、グルメになっちゃうくらい美味しくする秘訣が知りたいです。
そんなＢ級グルメの祭典、Ｂ－１グランプリが今年も９月１８日、１９日に開催されますね～。今年は過去最多４６団体が参加するそうですよ。個人的には登米・油麩丼、行田のゼリーフライが気になります！



経済情報誌　報道ニッポン　2008年8月号のご案内 | 報道通信社
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